Pomen kolostruma za novorojene živali

Pomen kolostruma za razvoj imunosti je večini ljudi dobro znan. Kakovosten kolostrum (prvo mleko) je bogat s tako imenovanimi imunoglobulini. To so protitelesa, ki jih imunski sistem proizvaja kot odziv na potencialne povzročitelje bolezni, s katerimi se srečuje. Obstajajo različne vrste teh protiteles, med katerimi je najpogostejša vrsta imunoglobulin G (IgG). Ker novorojena žival še ni imela priložnosti, da sama proizvede protitelesa in s tem zgradi odpornost, je v prvem obdobju precej ranljiva. Prenos protiteles iz mleka na novorojeno žival je zato zelo pomemben, vendar je hkrati zelo časovno omejen. Raziskave so pokazale, da je črevesna stena odprta za absorpcijo imunoglobulinov le v prvem obdobju po rojstvu, vendar se ta sposobnost kmalu po rojstvu zmanjša in po 24 urah protitelesa iz kolostruma dejansko ne morejo več biti absorbirana, kot je prikazano na spodnji grafiki.

Upravljanje časa

Zato je zelo pomembno, da novorojena žival v prvem obdobju po rojstvu prejme dovolj kolostruma dobre kakovosti. Za jagnjeta velja smernica 10 % rojstne teže kolostruma z vsebnostjo najmanj 50 gramov IgG na liter. Za teleta se priporoča, da se jim daje najmanj 150–200 gramov IgG. Ta protitelesa iz kolostruma zagotavljajo novorojenemi živali zaščito v prvih tednih življenja, po 4–5 tednih po rojstvu pa prevlada imunski sistem, ki ga je žival medtem sama razvila.

Kolostrum pa niso samo protitelesa. Novorojena žival mora po rojstvu sama vzdrževati telesno temperaturo, kar lahko traja več dni. Mlade živali za uravnavanje temperature uporabljajo predvsem tako imenovano rjavo maščobno tkivo, pri čemer se maščoba pretvarja v toploto. Ob rojstvu ima mlada žival le omejene zaloge, zato je pomembno, da se te dopolnijo, da se prepreči, da bi novorojeni živali zmanjkalo in bi nastala nevarnost podhladitve. Zato je pomembno, da kolostrum vsebuje dovolj energije v obliki kolostrumskega maščobnega tkiva, ki je sestavljeno iz posebnih maščob, ki se lahko pretvorijo v toploto. Poleg tega kolostrum vsebuje v maščobi topne vitamine A, D, E in K.

Kolostrum vsebuje še različne druge specifične sestavine, ki podpirajo novorojeno žival. Poleg maščobe gre za beljakovine, ki so pomembne za rast. Kolostrum vsebuje tudi rastni faktor IGF-1, ki poleg podpore razvoja celic igra vlogo tudi pri pretvorbi maščobnega tkiva v toploto. Kolostrum vsebuje snovi, kot je laktoferin, ki poleg vloge pri odpornosti podpirajo tudi razvoj črevesja.

Da je vloga kolostruma večja od zgolj krepitve odpornosti, lahko ponazorimo tudi z nadaljnimi raziskavami. V poskusu s teleti so preučevali razvoj njihovih čreves. Vsa teleta v poskusu so v dveh urah po rojstvu dobila kolostrum, nato pa je ena skupina v obdobju od 12 do 72 ur po rojstvu dobila kolostrum (A), druga skupina mešanico kolostruma in mleka v razmerju 1:1 (B), zadnja skupina pa samo mleko (C). Na spodnjih mikroskopskih slikah je vidno, da je razvoj črevesnih resic pri živalih, ki so prejele samo kolostrum ali mešanico kolostruma in mleka, veliko boljši kot pri teletih, ki so v tem obdobju prejela samo mleko. Bolj ko so resice razvite, večja je površina črevesja in s tem tudi sposobnost za absorpcijo in izkoriščanje hranil. Z nadomestitvijo dela mleka s kolostrumom med prehodom s kolostruma na mleko je mogoče dodatno spodbuditi razvoj črevesja.

Kolostrum je torej zelo pomemben za začetek življenja novorojene živali. Poleg tega so raziskave pokazale, da ima žival vse življenje koristi od dobrega oskrbe s kolostrumom. Zato izberite Colstart Plus, popoln kolostrumni izdelek, ki vsebuje vse naravno prisotne sestavine, da živali omogočite najboljši možni začetek.